سومین نمایشگاه بین المللی و تخصصی خرما، تجهیزات و صنایع وابسته با محوریت :
- معرفی انواع محصول خرما و صنایع وابسته به آن و ظرفیت های استان فارس
- آشنایی با آخرین دستاوردهای صنعتی در حوزه فرآوری و بسته بندی خرما
- معرفی شرکت ها و موسسات فعال در زمینه تولید، فرآوری، بسته بندی، عرضه و صادرات خرما
- رونق تولید، حمایت از فعالان داخلی بویژه تولیدکنندگان محصولات مختلف خرما و صنایع مرتبط
در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی فارس - شیراز برگزار می گردد.